Yoğurtlu Brokoli

Adım 1 / 6

Brokoliyi bol suda, içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı şeker atarak 5-6 dk. haşlayın. Haşlanmış brokolileri sıcak sudan alır almaz soğuk suda bekletin. Böylece brokoliler yeşil renklerini korurlar. Ilıyınca süzgeçte süzün.