Yoğurtlu Karnabahar Salatası

Adım 1 / 1

ilk olarak karnabaharı doğrayıp yarım saat kadar haşlayın. Haşlamış olduğumuz karnabaharları tavada ısıttığımız yağda kızartıyoruz. Kızartmış olduğumuz karnabaharları tepsiye alıp üzerine limonu sıkıyoruz. sumak eksiyi de döküp karıştırıyoruz.ince ince doğradığımız maydonozları üzerine koyuyoruz. Ayrı bir kapta yoğurdu alıyoruz. Rendelediğimiz sarımsaklarla karıştırıp biraz da tuz atıyoruz. Hazırladığımız yoğurdu karnabaharların üstüne döküyoruz. Afiyet olsun.