Adım 1 / 1
Patlıcanları ve biberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Bütün malzemeleri küçük doğrayın. Kaseye alın. Üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün. Tuzunu da atıp karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı dökün.