Yoğurtlu Patates Salatası
Malzemeler
- 8 adet orta boy patates
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı hardal
- yarım limon suyu
- 4 sap taze soğan
- maydanoz, dereotu
- 2 kaşık zeytinyağı
- tuz,biber
Yapılışı
- Patatesleri yıkayıp kabukları ile haşlayın.Hafif diri olsunlar ve ateşten aldıktan sonra sıcak suyunu döküp birsüre soğuk suda bekletin. Soğuyunca kabuklarını soyun, büyük küpler halinde kesin, yeşillikleride doğrayıp üzerine tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.