Yumurta Kapama

Adım 1 / 1

Yumurtalar iyice pişecek şekilde kaynatın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyarak ortadan ikiye düzgünce kesin. Bir tavada tereyağını eriterek biraz tuz serpin, yarım yumurtaları tavaya yerleştirin. Üzerlerine karabiber pul biber ve tuz ekin. Yumurtaları tereyağında kızartın ve sıcak servis yapın.