Yumuşacık Muffin

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı tozşeker
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 büyük muz (çatallar ezilecek)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı damla çikolata
• 2 çorba kaşığı ceviz içi

Yapılışı

1. Geniş bir kasede yumurta,şeker ve sıvıyağı iyice çırpın.Daha sonra ezdiğiniz muzları ekleyin ve tekrar karıştırın.Un,karbanot,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin.Tahta kaşıkla karıştırın.Şimdi de ceviz içi ve damla çikolatayı ekleyin.Ben koymadım ama lezzetini daha da arttıracaktır.Daha sonra silikon kalıpların içine kağıt kek kalıpları yerleştirin.
2. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.Kek çabuk pişiyor bizden söylemesi sonra yakmayın :)