Zeytinli Peynir Kavurması

Malzemeler

• Kızartmalık peynir.
• Çekirdeksiz siyah zeytin.
• 1 tatlı kaşığı tereyağı.
• 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı.
• Bir tutam kekik.
• Bir tutam pulbiber.
• Bir tutam biberiye.

Yapılışı

1. Tavamıza tereyağı ve zeytin yağını koyalım, peynirlerimizi kare kare doğrayıp içine bırakalım ve kavurmaya başlayalım. Peynirlerimizi bir süre kavurduktan sonra zeytinlerimizi ilave edelim. Zeytin ve peynirler istediğimiz kıvamda kavrulunca baharatlarımızı da içine katalım ve karıştırıp ocağımızdan alalım.
2. ellerimize sağlık