Zeytinyağlı Bamya

Malzemeler

  • 1/2 Bamya
  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 adet soğan
  • sızma zeytinyağı
  • limon veya limon tuzu
  • tuz

Yapılışı

  1. Soğanınızı zeytinyağında kavurun. İçine kıyılmış sarımsaklarıda koyun
  2. İçine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesleride ekleyin.
  3. Azıcık pişince ayıkladığınız ve yıkadığınız bamyanızı da ekleyin.
  4. Tuzunu koyuın.
  5. Pişmesine yakın limon tuzu veya limon suyu ekleyin.