Zeytinyağlı Bamya
Malzemeler
- 1/2 Bamya
- 3 adet domates
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4-5 diş sarımsak
- 3 adet soğan
- sızma zeytinyağı
- limon veya limon tuzu
- tuz
Yapılışı
- Soğanınızı zeytinyağında kavurun. İçine kıyılmış sarımsaklarıda koyun
- İçine kabukları soyulmuş ve rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesleride ekleyin.
- Azıcık pişince ayıkladığınız ve yıkadığınız bamyanızı da ekleyin.
- Tuzunu koyuın.
- Pişmesine yakın limon tuzu veya limon suyu ekleyin.