Zeytinyağlı Pırasa

Adım 1 / 1

Öncelikle pırasa ve havuçları güzelce yıkadıktan sonra yemeklik olarak doğranır. küp şeklinde doğranmış soğan ve havuç, zeytinyağ da 10 dakika kadar çevrilir. 1 tatlı kaşığı salça eklenerek salça iyice eriyene kadar karıştırılır. Pırasalar da tencereye koyularak karıştırılır, üzerine 1 su bardağı ılık su, tuz ve yıkanmış olan pirinç ilave edilerek kısık ateşte 40 dakika kadar pişirilir. tabaklara koyduktan sonra limon suyu da gezdirilerek servise sunulur.ellerimize sağlık