Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

Malzemeler

• 1 kilo pırasa
• 2 adet portakal
• 5-6 tane havuç
• 4 tane kesme şeker
• 1 kaşık domates salçası
• yarım çay bardağı pirinç

Yapılışı

1. İlk olarak pırasaları ve havuçları temizce yıkayıp yemeklik doğruyoruz.Ocağa tavayı alıyoruz. yağ ve salçayı ekleyip kavuruyoruz. İçine pırasa ve havuçları atıp 2-3 dakika kadar pişirin .Ardından sıkmış olduğumuz portakal suyunu içine ilave ediyoruz. 1 su bardağı suyu ve pirinçleri koyup pişirmeye bırakıyoruz. Piştikden sonra servis tabağına alıyoruz ve ellerimize sağlık