Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Malzemeler

• Yarım kg taze bakla
• 5 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy domates
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• İsteğe bağlı olarak yarım çorba kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam dere otu

Yapılışı

1. Öncelikle yağla soğan kavrulur ardından domates, salça ve baklalar eklenerek kavrulmaya devam edilir. Baklalar rengini değiştirince içine 2 su bardağı sıcak su , tuz ve şeker ilave ederek baklaları pişirelim. Suyunu çekince baklalar kontrol edilir eğer pişmediyse biraz su ilave edilip pişirilmeye devam edilir. Ocağın altı kapatılınca yemeğin üzerine bir tutam dere otu doğrayıp koyalım. Sıcağıyla bütün aromasını yemeğe yayacaktır.AFİYET OLSUN:)