Açık Börek

Adım 1 / 2

Bir çorba kaşığı sıvı yağı tavaya alın. Sivri biberleri doğrayıp, yağda kavurmaya başlayın. Ardından domatesleri küp küp doğrayıp biberler ile beraber kavurmaya devam edin. Sosisleri de küp küp doğrayıp onları da domates ve biberler ile kavurun. İçine bir tutam tuz ve kekik ekleyin.Sosisler pişince tavayı ocaktan alın ve içine mısırı ekleyin.Hazırladığımız bu içi soğumaya bırakın.