Acılı Tavuk Kanadı

Adım 1 / 2

Tavuk kanatlarını iyice yıkayıp süzelim Ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştıralım. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa bulanmalarını sağlayalım. En az 1 saat buzdolabında bekletelim. Bu bekleme sırasında sosu hazırlayalım. Soğanları incecik kıyıp, zeytinyağında çevirelim.Rendelenmiş domatesi ekleyin. İnce kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik, soya sosu ve tuzu karıştıralım. 1 çay bardağı su eklemesiyle,10 dakika pişirelim. Sosta beklemiş tavuk parçalarını teflon tavada kızartalım. Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapalım