
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Acılı Tavuk Kanadı
Açıklama
Acılı tavuk kanadı, özellikle dış mekân partileri ve sosyal etkinliklerde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Baharatlı ve acı sos ile kaplanmış, çıtır çıtır tavuk kanatları, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken oldukça iddialı bir tercih olabilir.
Besin Değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: 280-300 kcal
- Protein: 20-25g
- Yağ: 18-22g
- Karbonhidrat: 5-7g
- Fiber: 0g
- İyi bir protein kaynağıdır, kas gelişimini destekler.
- B vitaminleri içerir, enerji metabolizmasını destekler.
- Çeşitli baharatlar vücut arasında termojenezisi artırarak metabolizmayı hızlandırır.
- Aşırı tüketilen yağlı gıdalar, obezite ve kalp hastalıklarına yol açabilir.
- Düşük lif içeriği sindirim problemlerine sebep olabilir.
- Sadece sağlıklı bireyler ve düzenli fiziksel aktivite yapanlar tüketebilir.
- Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular için uygun olabilir.
- Yüksek kolesterol veya trigliserit seviyesi olanlar.
- Kalp hastalığı veya obezite sorunları olan kişiler.
- Baharatlı yiyeceklere karşı hassasiyeti olan bireyler.
Bu yemek, genellikle 18 yaş üstü bireyler için önerilir. Yüksek yağ ve baharat içeriği nedeniyle, çocuklar için çok uygun olmayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireylerin yanı sıra düzenli egzersiz yapan sporcular için uygundur.
- Kalp hastalıkları
- Osteoporoz
- Diyabet
- Kolesterol yüksekliği
Sonuç olarak, Acılı Tavuk Kanadı, lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı zenginleştirirken, sağlıklı bireyler için uygun bir alternatif sunmaktadır. Ancak sağlık açısından katı sınırlamaları olan kişilerin bu lezzetten uzak durması önerilir.
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşıgı tuz
- 1Çay kaşıgı karabiber
- 1 Çay kaşıgı kırmızı toz biber
Hazırlama Adımları
- Tavuk kanatlarını iyice yıkayıp süzelim Ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştıralım. Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa bulanmalarını sağlayalım. En az 1 saat buzdolabında bekletelim. Bu bekleme sırasında sosu hazırlayalım. Soğanları incecik kıyıp, zeytinyağında çevirelim.Rendelenmiş domatesi ekleyin. İnce kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik, soya sosu ve tuzu karıştıralım. 1 çay bardağı su eklemesiyle,10 dakika pişirelim. Sosta beklemiş tavuk parçalarını teflon tavada kızartalım. Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapalım
- AFİYET OLSUN.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap