
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Tavuk Köftesi
Açıklama
Tavuk köftesi, lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle hem çocukların hem de yetişkinlerin tercih edebileceği pratik bir yiyecektir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin olup, diğer malzemelerle birleşerek lezzetli bir köfte formuna dönüşür. Etimek veya ekmek içi ile kıvamlanan karışıma, baharatlar ve taze maydanoz eklenerek hem aromatik bir tat hem de besin zenginliği sağlanır.
Besin Değerleri:- Yüksek protein: Tavuk göğsü, mükemmel bir protein kaynağıdır.
- Düşük yağ içeriği: Özellikle göğüs kısmı, yağsız bir et seçeneği sunar.
- Vitamin ve mineraller: Soğan ve maydanoz, vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin besinlerdir.
- Kas gelişimini destekler ve bedenin onarımına katkıda bulunur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek protein içeriği ile tokluk hissi sağlar, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
- İçerdiği baharatlar, sindirimi kolaylaştıran ve vücut metabolizmasını hızlandıran özelliklere sahiptir.
- Şayet aşırı tuz eklenirse hipertansiyona yol açabilir.
- Yeterli pişirilmezse gıda zehirlenmesi riski taşır.
- Yüksek protein alımı gereken sporcular.
- Sağlıklı bir diyet programı uygulayan bireyler.
- Ailelerde çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Yumurta alerjisi olan bireyler.
- Saf bir diyet (vegan vb.) takip eden kişiler.
- Yüksek tuz tüketimini kısıtlaması gereken hipertansiyon hastaları.
- Tavuk köftesi, 1 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur; protein ihtiyaçlarının karşılanmasına yardımcı olur.
- Diyabet: Düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek protein kaynağı sayesinde uygun bir seçenektir.
- Kilo kontrolü: Düşük yağlı ve yüksek proteinli yapısı ile diyet uygulayanlar için ideal bir yiyecektir.
- Hipertansiyon: Aşırı tuz kullanımı sebebiyle dikkatli olunması gerekir.
- Yumurta alerjisi: Yumurtanın kullanıldığı tarifler, alerjisi olan bireyler için sıkıntı yaratabilir.
Sonuç olarak, tavuk köftesi, dengeli ve sağlıklı bir beslenme planına eklenebilecek pratik ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Herkesin tüketebileceği bu sağlıklı seçenek, çeşitli yemeklerde ya da yan lezzetlerde rahatlıkla kullanılabilir.
Malzemeler
- - Yarım kilo tavuk göğüs
- - 8 ezilip un edilmiş etimek veya 8 dilim ufalanmış ekmek
- - 1 orta boy rendelenmiş soğan
- - 1 adet yumurta
- - 1 çay kaşığı karabiber
- - 1 çay kaşığı kekik
- - 1.5 çay kaşığı tuz
- - 1 çay kaşığı kimyon
- - 1 çay kaşığı köfte baharı
- - 1 avuç maydonoz
Hazırlama Adımları
- Tavuk göğüsleri (kalça eti veya but eti olursa daha da lezzetli oluyor) mutfak robotuna alıp parçalayın. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek, iyice yoğurun. Köfte haline getirip, teflon tavada çok az yağda pişirin.
- Afiyet olsun
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap