Antep Katmeri

Adım 1 / 1

Yufkanızın içine erimiş tereyağ bir kaşık kaymak, toz şeker ve 1 kaşık çekilmiş fıstık koyun zarf şeklinde katlayın ister tavada ister fırında pembeleşene kadar pişirin,üzerine bolca fıstık dökün servis yapın. Hazır yufkadan yapıyorsanız kızartın, baklava yufkasından yapıyorsanız fırında pişirin derim. Fıstığı bol olmalı...