Baklava Hamurunda Kek

Adım 1 / 1

Kek için tüm malzeme serin bir kaba alınıp mikserle çırpılır. Tereyağı eritilir. Dikdörtgen fırın tepsisine fırça ile üzerleri yağlanmış 10 kat baklava hamuru serilir. Üzerine kek karışımı yayıldıktan sonra yine fırçayla yağlanmış 10 kat baklava hamuru ile üzeri kapatılır. İri dilimler şeklinde kesilir. Kalan tereyağı üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Şerbet kaynatılır. Baklava hamurlu kek soğukken üzerine ılık şerbet gezdirilir.