Bazlama Arası Tavuk Kokoreç

Adım 1 / 8

Öncelikle unumuzdan karıştırma kabına alıyoruz diğer malzemelerimizi karıştırıyoruz. Malzememizin üzerine yoğurt suyunu döküyoruz. Az ılık su döküyoruz ve ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.