Cevizli Kurabiye

Adım 1 / 1

Öncelikle genişçe bir tencerede margarinden bir kaşık alınarak cevizler 2-3 dk kavrulur.Cevizler biraz ılınınca yoğurma kabına alınır diğer malzemeler eklenir kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Hamur merdane yardımı ile açılır ve istenilen büyüklükte yuvarlaklar kesilir(ben çay bardağı kullandım),önce yumurta akına sonra susama bulanır,tepsiye dizilir .Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.cevizli kurabiyeler servise hazır.ellerimize sağlık