Cibez

Adım 1 / 2

1 demet cibez, kökünden biraz kesilerek temizlenir, kökler yumuşayana kadar az tuzlu suda haşlanır,suyu süzülüp tabağa alınır,üzerine zeytinyağ, limon konur.isteğe göre siyah yada yeşil zeytinle servis yapılır.