Çömlek Peynirli Tandır Böreği

Adım 1 / 3

Harç için tereyağı bir tavaya alınıp eritildikten sonra tahin ve tuz eklenir. Soğuması için kenara alınır. İç harcı için soğan doğranıp saydamlaşana kadar kavrulur. Ilıyınca ufalanmış peynir, toz biber ve maydanoz ile harmanlanır.