Çörek Otlu Mini Kurabiye

Adım 1 / 2

Oda ısısında iyice yumuşamış olan margarini, zeytinyağını, şekeri yumurtayı karıştıralım.Çörek otunu, mahlebi, biberi ekleyelim.Unun bir kısmını , kabartma tozunu, ve tuzu ilave edip karıştıralım.Ele ve kaba yapışmayan kıvamlı bir hamur olana kadar gerektikçe un ilave etmeye devam edelim.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize küçük misketler gibi yuvarlayalım.Ayırdığımız yumurtayı üzerlerine sürelim ve 170 derecelik fırınımızda kızarana kadar iyice pişirelim.