hatice demir
<100 takipçi
Çörek Otlu Mini Kurabiye
Açıklama
Çörek otlu mini kurabiyeler, hem hafif atıştırmalık olarak tüketilen hem de çay masalarının vazgeçilmezlerinden biri olabilecek, lezzet dolu bir tariftir. Zeytinyağı ve tereyağı ile hazırlanan bu kurabiyeler, içeriğindeki çörek otu sayesinde besin değeri yüksek bir atıştırmalık sunmaktadır. Ayrıntılı bir şekilde tarifin sağlık yönlerini inceleyelim.
Besin Değerleri:- 150 gram tereyağı ya da margarin: 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay bardağı zeytinyağı (ya da ayçiçeği) ile birlikte enerji sağlayan sağlıklı yağlar içerir.
- Un: Karbonhidrat kaynağı olup, enerji ihtiyacını karşılar.
- Çörek otu: Lif, protein ve çeşitli mineraller (kalsiyum, demir) ile vitaminler içerir.
- Yumurta: Protein ve yağ asitleri açısından zengindir.
- Bağışıklık Güçlendirici: Çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan Özellikleri: Vücutta serbest radikallerle savaşarak hücre yaşlanmasını geciktirir.
- Sindirim Sistemine Destek: Lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler.
- Kilo Yönetimi: Düşük kalorili bir atıştırmalık seçeneği sunar.
- Alerjik Reaksiyonlar: Çörek otu veya bileşenlerine karşı alerjisi olan kişilerde reaksiyonlar görülebilir.
- Aşırı Tüketim: Aşırı tüketim bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler
- Çocuklar
- Ayrıca kilo yönetimi yapmaya çalışanlar için iyi bir seçenek.
- Alerjisi olan kişiler
- Metabolizması hassas olan bireyler (mide rahatsızlıkları olanlar)
- Her yaş grubu için uygundur; ancak, 2 yaş altındaki çocuklar için dikkatli tüketilmelidir.
- Yüksek kolesterolü olanlar için zeytinyağı ile hazırlanması faydalıdır.
- Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için önerilebilir.
- Metabolizma hastalığı (özellikle şeker hastalığı) olanlar için dikkatle tüketilmelidir.
- Alerjik reaksiyon geçmişi olan bireyler için karşıdan duyulabilir.
Şayet sağlıklı bir beslenme düzeniniz varsa, çörek otlu mini kurabiyeler lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık alternatifi sunar!
Malzemeler
- 150 gram tereyağ ya da margarin
- 1 su bardağı zeytinyağ ya da ayçiçeği yağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 1 yumurta ( beyazı içine sarısı dışına )
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı pul biber
- 1 paket kabartma tozu
- 4 – 4 buçuk su bardağı un(yaklaşık)
Hazırlama Adımları
- Oda ısısında iyice yumuşamış olan margarini, zeytinyağını, şekeri yumurtayı karıştıralım.Çörek otunu, mahlebi, biberi ekleyelim.Unun bir kısmını , kabartma tozunu, ve tuzu ilave edip karıştıralım.Ele ve kaba yapışmayan kıvamlı bir hamur olana kadar gerektikçe un ilave etmeye devam edelim.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize küçük misketler gibi yuvarlayalım.Ayırdığımız yumurtayı üzerlerine sürelim ve 170 derecelik fırınımızda kızarana kadar iyice pişirelim.
- AFİYET OLSUN :)
Şefe Sor
Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!