Mini Pizza Tarifi
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Mini pizza, hem pratikliği hem de kişisel damak zevkine uygun olarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde popüler bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Ev ortamında kolaylıkla hazırlanabilen bu leziz tarif, özellikle çocuklar ve misafirler için ideal bir sunum oluşturur.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 200-250 kcal (alakart malzemelere göre değişir)
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Protein: 6-10 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Lif: 1-2 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçerdiği malzemelerle birlikte besin değeri yüksek bir alternatif sunar.
  • Un, enerji kaynağı olarak önemli bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Yeşil zeytin ve sebzeler ile vitamin ve mineraller açısından zenginleşebilir.
  • Kıymalı ve peynirli versiyonları protein alımını artırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, yüksek kalori alımına ve kilo artışına yol açabilir.
  • Yüksek glisemik indeksi nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
  • Yetersiz besin dengesi nedeniyle tek başına yeterli besin ihtiyacını karşılamaz.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler ve düzenli fiziksel aktivite yapan kişiler için uygun bir atıştırmalık veya öğün olarak düşünülebilir.
  • Çocuklar için eğlenceli ve besleyici bir alternatif sunar.
  • Ailece yapılan yemeklerde paylaşım için idealdir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
  • Fazla kilolu veya obezite problemi olan kişiler, dikkatli olmalıdır.
  • Diyabet hastaları, kan şekerleri üzerinde etkili olabileceği için kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 3 yaş ve üzeri çocuklar için önerilir.
  • Bütün yaş gruplarındaki bireyler için uygun bir seçenek sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler, diyetsel kısıtlama bulunmayan kişiler için uygundur.
  • Yüksek enerji gereksinimi olan sporcular için de bir seçenek olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve insülin direnci olan bireyler için önerilmez.
  • Kalp hastalığı, hipertansiyon gibi durumlarda dikkatli tüketim gerektirir.
  • Glutenle ilgili sorunlar yaşayanlar için kesinlikle uygun değildir.

Özetle, mini pizza, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen besleyici bir seçenektir. Ancak sağlık durumuna göre dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir.

Malzemeler

  • 500 gram un
  • 25 gram yaş maya
  • Üç buçuk su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağından fazla tozşeker
  • 100 gram yağ
  • Tuz
  • Ortasına:
  • Arzunuza göre yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir
  • Üzerine:
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları

  1. Unu eleyin. Ortasına yaş mayayı koyup, 1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekletin. Kalan malzemeyi ve iki buçuk su bardağı ılık suyu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin. 5 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp, arzu ettiğiniz malzemeyi (yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir vb) koyun. Kenarlarına az yumurta sarısı sürün. Arzu ederseniz malzemenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 10 dakika kadar bekletin. 180 derecede ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-06-20