Mini Pastalar
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Mini pastalar, hafif ve tatlı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kekin yumuşak dokusu, krema ve meyveler ile birleştiğinde ağızda dağılan, görsel olarak da etkileyici bir tatlı deneyimi sunar. Özel günlerde, kutlamalarda veya çay saatlerinde servis edilebilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 250-300 kalori (porsiyon başına, ortalama)
  • Karbonhidrat: 35-45 gram
  • Protein: 4-6 gram
  • Yağ: 10-12 gram
  • Şeker: 20-30 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Meyveler (muz ve çilek) sayesinde vitamin ve lif kaynağıdır.
  • Süt ve özellikleri proteini destekleyerek bağışıklık sistemine katkı sağlar.
  • Küçük porsiyonlar halinde tüketildiğinde, tatlı ihtiyacının sağlıklı bir şekilde giderilmesine yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde obezite ve diyabet riskini artırabilir.
  • Gluten içeren un nedeniyle, gluten intoleransı olan bireyler için sorun yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sedef hastalığı olmayan, sağlıklı bireyler
  • Ara öğünlerde tatlı ihtiyacını doğal meyve ile karşılamak isteyenler
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar
  • Alerjenik maddelere karşı hassasiyeti olan kişiler
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tatlı, genel olarak 3 yaş ve üstündeki çocuklar için uygundur. Ancak yetişkin bireyler için de yine tatlı ihtiyacını karşılayıcı ve keyifli bir seçenek sunar.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek kolesterol veya tansiyonu kontrol altında olan, sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Çölyak hastalığı

Mini pastalar, sunduğu lezzet ve görsellik ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzı çerçevesinde, dengeli tüketilmeleri önerilir.

Malzemeler

    Kek İçin :
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un
  • İç Kreması İçin :
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından biraz eksiz toz şeker
  • 50 gr margarin
  • Üzeri İçin :
  • 1 paket krem şanti (1 su bardağı soğuk süt ile hazırlanmış)
  • 1 paket Dr.oetker meyveli sos (tarife göre hazırlanmış ve soğutulmuş)
  • 2-3 adet muz
  • çilek
  • hindistan cevizi

Hazırlama Adımları

  1. Fırını 180 c ayarlayın.
  2. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırmaya devam edin.Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek mikserin düşük hızıyla iyice karıştırın.Yağlı kağıt serili olan dikdörtgen fırın tepsisine yayın.Fırına verip pişirin.Pişen keki soğuması için bir kenarda bekletin.
  3. Krema için vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp ocakta pişirin.1-2 dakika kaynayınca vanilyayı ekleyip ocaktan alın.Soğuyana kadar arada karıştırarak kaymak tutmasını önleyin.(katı bir muhallebi oluyor)
  4. Pişen kekten bir bardak yardımıyla veye bir kurabiye kesici ile yuvarlak parcalar keserek çıkartın.Her bir yuvarlağı ortadan ikiye keserek arasına ince kesilmiş muz dilimleri ve bir tatlı kaşığı kremadan ekleyip diğer parçayı üzerine kapatın.Hafifçe bastırın.Bir bıcak yardımıyla kremadan pastanın kenarlarına hafifçe sıvayın.Daha sonra bu kenarları hindistan cevizi dolu tabakta yuvarlayın.Bütün kek parçalarına aynı işlemi uygulayın.Hazırlanmış olan krem şantiyi bir krema torbasına alıp pastanın kenarlarında bir hat oluşturacak şekilde üzerine sıkın.Bu şekilde dolapta 2-3 saat bekletin.
  5. Çileklerin sap kısımlarını bıçakla kesip düzleştirin.Her bir pastanın üzerine bir çilek yerleştirin.Daha önceden hazırladığını meyveli sos ile servis edin.

Notlar

Leziz pastacıkların yapılışı şöyle;

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-26