
Şule Demir
<100 takipçi
Mini Pizzalar
Açıklama
Mini pizzalar, hem görsel açıdan cezbetmesi hem de damak tadına hitap etmesiyle her yaş grubunun beğenisini kazanmış bir atıştırmalıktır. Küçük boyutları sayesinde pratik bir şekilde sunulabilmeleri, çeşitli malzeme seçenekleriyle kişiye özel hale getirilebilmeleri, onları hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi yapar. İşte bu harika tarifin detayları:
Besin Değerleri:- Kalori: 190-220 kcal (bir mini pizza için)
- Karbonhidrat: 25-30 g
- Protein: 8-10 g
- Yağ: 5-7 g
- Şeker: 1-2 g
- Sodyum: 300-400 mg
- İçeriğindeki protein sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
- Domates ve biber gibi sebzeler, vitamin ve lif açısından zengindir, sindirim sistemini destekler.
- Lor peyniri, kalsiyum ve fosfor bakımından iyi bir kaynaktır, kemik sağlığına faydalıdır.
- Aşırı tüketimi, fazla kalori alımına ve kilo artışına yol açabilir.
- Yüksek sodyum içeriği, hipertansiyonu olan bireyler için risk oluşturabilir.
- Margarin içeriği potansiyel olarak sağlıksız yağlar içerebilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
- Çocuklar ve gençler, atıştırmalık olarak sıkça tercih edebilir.
- Kalori alımını kontrol eden (aktif bireyler için) sporcular.
- Yüksek tansiyonu olan bireyler.
- Kalp veya damar hastalıkları bulunanlar.
- Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
Mini pizzalar, özellikle çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş aralığına hitap eder. Ancak, bebekler ve küçük çocuklar için malzemelerin göz önünde bulundurulması ve alerjenlerin kontrol edilmesi önemlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Düşük tansiyonu olan bireyler (sodyum içeriği dolayısıyla dikkatli tüketim ile).
- Sağlıklı kilo yönetimi olan bireyler için uygun bir atıştırmalık olabilir.
- Hipertansiyon hastaları için uygun değildir.
- Kalp-kardiyovasküler hastalığı olan bireyler dikkatli olmalıdır.
- Sindirim problemleri olanlar, yüksek yağ içeriğinden dolayı tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.
Lezzetli ve pratik bir seçenek olan mini pizzalar, doğru malzemelerle ve ölçülerle sağlıklı bir atıştırmalık haline getirilebilir. Ancak, dengeli bir beslenme çerçevesinde tüketilmesi önemlidir.
Malzemeler
- Yarım su b. ılık su
- Bir su b. süt
- 3 dolu çay k. tuz
- 3 adet küp şeker
- 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 50 gram oda sıcaklığında margarin
- Cherry domates
- Sivri biber
- 50 gram lor peyniri
- Sucuk
Hazırlama Adımları
- Önce ılık süte mayayı ve 1 adet kesme şekeri ekleyerek mayayı elinizle eritin. Sütü biraz daha ısıtarak kalan 2 şekeri de ekleyin. Başka bir kaba unu koyarak elinizle ortasını havuz şeklinde açın. Bu sırada köpürmüş olan sütlü mayayı ortaya ilave edin. Su hariç diğer tüm malzemeyi ekleyerek yoğurun. Yarım bardak ılık suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edince üstünü ıslak bir bezle kapatarak 20 dk. dinlendirin. Avuç içi kadar bezeler alıp yuvarlayın. Parmağınızla ortasına bastırarak havuz görünümüne getirin. Açılan çukura sırasıyla peyniri, domatesi, sucuğu ve biberi koyun. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurtanın sarısını sürün. Önceden 180 derecede ısınmış fırında, üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dk. kadar pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap