Mini Kumpirler
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Mini kumpirler, özellikle çocukların ve atıştırmalık sevenlerin gözdesi olan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Fırınlanmış patateslerin içi, tereyağı ve süt/su karışımı ile krema kıvamına getirilir ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek sunulur. Bu tarif, misafirlerinize keyifle sunabileceğiniz, hem lezzetli hem de göz alıcı bir atıştırmalık oluşturur.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (4 adet mini kumpir için)
  • Protein: 5-7 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Sodyum: 300-500 mg
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Patates, C vitamini ve potasyum açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Bezelye ve mısır, lif ve protein içeriği nedeniyle sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Tereyağı ve kaşar peyniri, enerji kaynağı olmanın yanı sıra, vücutta D vitamini ve kalsiyum alımını artırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Yağda kızartma kesinlikle önerilmez, sağlığınız için tehlikeli olabilir.
  • İçerisindeki sosisler işlenmiş gıdalardır, aşırı tuz ve katkı maddesi içerebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Çocuklar ve gençler, büyüme ve gelişim aşamasında bu besin kaynağından fayda sağlayabilir.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar için enerji verir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlıkları olan bireylerin tuz ve yağ alımını sınırlamaları önerilir.
  • Diyet yapanlar, kalorili atıştırmalıklar konusunda dikkatli olmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Genel olarak çocuklar ve genç yetişkinler için uygundur, ama yaşlı bireyler de elbette tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Aktif bireyler, sağlıklı bir diyetle beraber bu tür atıştırmalıkları tüketebilir.
  • Hafif metabolik bozukluğu olanlar, dengeli bir şekilde alım yapabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon: Yüksek tuz içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Kalp hastalıkları: Yüksek yağ ve sodyum içeriği riski artırabilir.
  • Obezite: Yüksek kalori alımını kontrol etmek zorunda olanlar cezbedici ancak dikkatli olmalıdır.

Mini kumpir, keyifli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek sunmakla birlikte, dengeli ve sağlıklı bir diyet kapsamında tüketilmelidir.

Malzemeler

  • 2 iri patates
  • Süt/su karışımı
  • 1 kaşık tereyağ
  • Kaşar rendesi
  • Bezelye
  • Mısır
  • 3 kokteyl sosis
  • Tuz
  • Karabiber
  • Mayonez
  • Ketçap

Hazırlama Adımları

  1. Patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar süt ve su karışımından dökün ve kaynatın. Patatesler iyice eriyip ezilecek kıvama geldiğinde içine 1 kaşık tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice ezin en son kaşar rendesi ekleyin.Kek kapsülü yerleştirdiğiniz muffin kalıbına soğumuş patates püresini pay edin. Minik doğradığınız sosisleri patateslerin üzerine ekleyin ve 5-6 dakika kadar fırınlayın. Sosis kullanmayacak iseniz fırınlama işlemine gerek yok.Daha sonra püreleri bir kase içinde kek kapsüllerine koyduktan sonra elinizde malzemelerini ekleyebilirsiniz muffin kalıbı kullanmadan.Fırınlama işleminden sonra iyice yıkanmış ve süzdürülmüş mısır ve bezelye konservesini de ekleyin. Üzerine mayonez ve ketçap ile sıcak servis edin.

Notlar

Leziz mini kumpirler misafirlerinizin çok hoşuna gidecek :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-09