Mini Kumpirler

Adım 1 / 1

Patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar süt ve su karışımından dökün ve kaynatın. Patatesler iyice eriyip ezilecek kıvama geldiğinde içine 1 kaşık tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice ezin en son kaşar rendesi ekleyin.Kek kapsülü yerleştirdiğiniz muffin kalıbına soğumuş patates püresini pay edin. Minik doğradığınız sosisleri patateslerin üzerine ekleyin ve 5-6 dakika kadar fırınlayın. Sosis kullanmayacak iseniz fırınlama işlemine gerek yok.Daha sonra püreleri bir kase içinde kek kapsüllerine koyduktan sonra elinizde malzemelerini ekleyebilirsiniz muffin kalıbı kullanmadan.Fırınlama işleminden sonra iyice yıkanmış ve süzdürülmüş mısır ve bezelye konservesini de ekleyin. Üzerine mayonez ve ketçap ile sıcak servis edin.