Minik Köstebek Pastalar
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Minik köstebek pastalar, hem görsel hem de damak tadıyla beğenilen hafif tatlılardan biridir. Genellikle özel günlerde veya çocuk partilerinde tercih edilen bu tatlı, içerdiği kakao, çikolata ve muz ile zengin bir lezzet sunar. Ayrıca kremasıyla birlikte, tatlı severleri mest eden bir yapıdadır.

Besin Değerleri:
  • Yumurta: Protein, vitamin D ve B12 kaynağıdır.
  • Süt: Kalsiyum, fosfor ve protein açısından zengindir.
  • Yoğurt: Probiyotik özellikler taşır, sindirim sistemine faydalıdır.
  • Muz: Potasyum, lif ve vitamin C kaynağıdır.
  • Kakao: Antioksidan özellikleri ile tanınmaktadır.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Minik köstebek pastalar, enerji verici özellikleri sayesinde gün içinde tatlı ihtiyacını karşılar.
  • İçeriğindeki süt ve yoğurt kalsiyum alımını destekler, kemik sağlığını olumlu etkiler.
  • Muz, sindirim sistemini düzenler ve zarar görme riskini azaltır.
  • Kakao, kalp sağlığını destekleyen antioksidan maddeler içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker ve un miktarı, kilo alımına yol açabilir.
  • Kakao bazı kişilerde alerji yapabilir.
  • Margarinin içindeki trans yağlar, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, hafif tatlı arayışında olanlar için uygundur.
  • Çocuklar; büyüme ve gelişme döneminde gereken enerji ve besin maddelerini alabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle miktarını sınırlamalıdır.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar un içeriği nedeniyle tüketmemelidir.
  • Obezite riski taşıyan bireylerin az tüketmesi önerilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • 3 yaş ve üzerindeki çocuklar için genellikle uygundur.
  • Yetişkinler, sağlıklı bir diyet çerçevesinde tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlığı olmayanlar için hafif bir tatlı alternatifi sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, çölyak ve obezite hastaları bu tür tatlıdan uzak durmalıdır.
  • Alerjisi olan bireylerin içeriğini dikkatlice kontrol etmesi gerekmektedir.

Sonuç olarak, minik köstebek pastalar lezzetli ve şık bir tatlı seçeneği sunarken, tüketim miktarına dikkat eden bireyler için keyifli bir ara öğün alternatifi olabilir.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sulu yoğurt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 silme su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • KREMASI İÇİN:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Arası için: Muz

Hazırlama Adımları

  1. Şeker ve yumurtayı 3 dakika kadar mikserle çırpalım.Yoğurt ve yağı ekleyip karıştıralım.Kalan malzemeleri de ekleyip hafifçe çırpalım.Büyük boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip ,kekin daha kolay çıkması için kağıdın üzerini yağlayalım.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında keki 10 dakika kadar pişirelim.Kek pişerken krema malzemelerinin hepsini karıştırıp pişirelim. Kremayı ocaktan aldıktan sonra yağını ekleyip çırpalım.Fırından çıkardığınız keki ılıdıktan sonra ince ağızlı bir bardakla yuvarlak olarak keselim.Kestiğimiz parçaları bir tepsiye dizelim. Üzerlerine birer yemek kaşığı süt döküp ıslatalım.Kenarlarda kalan parçaları mutfak robotundan geçirip parçalayalım.Yuvarlak kek parçalarının üzerine doğranmış muz dilimlerini dizelim.Üzerlerini krema ile kaplayıp ufaltılmış kek parçalarına pastacıkları bulayalım. Bu işlem için beklemeyelim. Çünkü krema hafif kurur gibi olursa üzerine yapışmıyor.
  2. En az 2 saat dinlenen pastalar servise hazırdır. AFİYET OLSUN:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-31