Ispanaklı Köstebek Pasta

Açıklama

Ispanaklı köstebek pasta, hem tatlı hem de sağlıklı bir tercihtir. Görüntüsüyle dikkat çekerken, gizli bir sebze olan ıspanağı kısıtlı bir şekilde kullanarak besin değerini artırır. Genellikle çocuklara sebze yedirmekte zorluk çeken aileler için harika bir alternatiftir. Ayrıca, lezzetli bir tatlı olan bu pasta, misafirleriniz için de farklı bir sunum yapmanıza yardımcı olur.

Besin Değerleri:

Kalori: 250-300 kcal (bir dilim için)
Protein: 4-6 g
Karbonhidrat: 30-35 g
Yağ: 10-15 g
Fiber: 1-2 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Yüksek demir içeriği sayesinde kansızlık riskini azaltır.
Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
İçeriğindeki A vitamini, göz sağlığı için faydalıdır.
Yüksek lif oranı, sindirim sistemini düzenler.

Sağlık Açısından Zararları:

Aşırı tüketimi, safra taşları riskini artırabilir.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları için dikkat edilmesi gereken bir tatlıdır.

Tüketmesi Gerekenler:

Çocuklar: Özellikle sebze sevmeyen çocuklar için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.
Sadece şeker tüketimini sınırlı tutan yetişkinler.

Tüketmemesi Gerekenler:

Diyabet hastaları: Şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
Safra taşı veya böbrek taşı problemi olanlar: Ispanak oksalat içeriği yüksek bir sebzedir.

Uygun Yaş Grubu:

Genel olarak her yaş grubuna uygun olsa da, çocuklar ve gençler için özellikle faydalıdır.

Uygun Olmayabileceği Kronik Hastalıklar:

Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmelidir.
Safra taşı ve böbrek taşı olan bireyler: Oksalat içeriği nedeniyle önerilmez.

Sonuç olarak, ıspanaklı köstebek pasta, besleyici özellikleri ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Ancak, özel sağlık durumları veya beslenme ihtiyaçları olan bireylerin dikkat etmesi gereken noktalar bulunmaktadır.

Malzemeler

3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
4 kahve fincan un
1 kahve fincanı süt.
1 kahve fincanı sıvıyağ.
1 paket kabartma tozu
1 su b. robottan geçirilmiş ıspanak yaprakları
2 paket krem şanti

Kremşanti için:

1,5 su bardağı süt

Hazırlama Adımları

Yumurtayı şekerle birlikte koyu bir kıvam alana dek çırpalım.Ardından süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.İstenilen kıvama gelince un ve kabartma tozunu ilave edelim.Robottan geçirilmiş 1 su bardağı ıspanak yapraklarını da ekleyerek yağlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltarak 180 derecede pişirelim.Krem şantiyi 1,5 su bardağı sütle hazırlayaım.Kekimiz pişince ve ılıdıktan sonra ortadan ikiye keselim üst parçasını robottan geçirelim. Kekimizin alt parçasını az bir sütle ıslatalım. Hazırladığımız kremşantiyi tepeleme kekin üstüne sürelim. Robotta ufaladığımız kekleri krem şantinin üzerine serpiştirelim.En az 6 saat buzdolabında beklettikten sonra toz fıstıkla servis edebiliriz.AFİYET OLSUN...