Köstebek Pasta

Açıklama

Köstebek Pasta, hem görselliği hem de muhteşem tadıyla herkesin favorisi olacak bir tatlıdır. Kakao ve muzun bir araya geldiği bu tarif, özellikle kutlamalarda ve özel günlerde tercih edilen bir ikramdır. Hafif ve kremsi dokusu, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilir.

Besin Değerleri (1 dilim için tahminen):

Kalori: 300 kcal
Protein: 5 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 45 g
Şeker: 25 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Yumurta, protein ve vitamin D kaynağıdır.
Süt, kalsiyum ve D vitamini sağlayarak kemik sağlığını destekler.
Muz, potasyum ve lif ile enerji verici bir meyvedir.

Sağlık Açısından Zararları:

Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketimde kilo alımına neden olabilir.
Gluten içerdiğinden, glüten intoleransı olan bireyler için uygun değildir.
Yüksek kalori içeriği nedeniyle diyette olan kişiler için sınırlı tüketilmesi önerilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Sağlıklı bireyler, tatlı krizlerini gidermek için bu pastayı tercih edebilir.
Özel günlerde kutlama yapanlar için harika bir alternatiftir.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Şeker hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler bu tarifi tüketmemelidir.

Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Köstebek Pasta, genel olarak 3 yaş ve üzerindeki çocuklar için uygundur. Ancak, şeker ve diğer tatlandırıcıların dikkatli bir şekilde sunulması gerektiği unutulmamalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?

Sağlıklı bireyler, ancak insülin seviyelerinin kontrol altında olduğu ve şeker hastalığına sahip olunmadığı durumlarda bu pastayı tüketebilirler.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?

Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastaları için önerilmez.
Gluten intoleransı ya da çölyak hastalığı olan bireylerin tüketmemesi gerekir.

Malzemeler

3 yumurta
1,5 su b. şeker
1 su b. süt
Yarım su b. sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su b. un
1 paket kakao
Kreması için
5 su b. süt
4 yemek k. un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Arasına
Aldığı kadar muz

Hazırlama Adımları

Kek için yumurtlaarı ve şekeri çırpın, sırasıyla süt,vanilya,sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyu da koyup çırpın. Hazırladığınız karışımı yuvarlak kek tepsisine koyarak 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Krema için, süt, vanilya ve unu tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dakika sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın.
Kek pişince 1,2 cm kadar içeriden oyun.
Oyduğunuz kek parçalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları yanyana dizin. Üzerine kremasını dökün. En üste de ufalanan kek parçalarını serpiştirin(daha güzel şekil alması için derin bir kaseyi üzerine kapatıp ters çevirin ve hafif bastırıp buzdolabında soğutup servis yapın.