
tugba sen
<100 takipçi
Minik Pideler
Açıklama
Minik pideler, hamurun nefis dokusu ve küçük boyutuyla aperitif ya da ana yemek olarak sunulabilir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bu lezzetli yiyecek, çiftlik yoğurt ve süt ile zenginleştirilmiştir. İç harç olarak çeşitli sebzeler ve kıyma ile doldurulabilir, böylece zengin bir tat yelpazesi sunar.
Besin Değerleri (ortalama 100 gram için):- Kalori: 220 kcal
- Protein: 6 gram
- Yağ: 8 gram
- Karbonhidrat: 30 gram
- Fiber: 1 gram
- Süt ve yoğurt, iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve kemik sağlığını destekler.
- Kuru maya, sindirim sistemini düzenlemeye ve bağırsak florasını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
- Şeker, hızlı enerji sağlar; ancak aşırıya kaçmadan tüketilmelidir.
- Aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
- Eğer un beyaz un ise, rafine karbonhidrat içeriği yüksek olabilir, bu da kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltebilir.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
- Aktif bir yaşam sürenler, enerji ihtiyacına bağlı olarak bu tür yiyecekleri tüketebilir.
- Kemik sağlığına önem verenler, kalsiyum açısından zengin içeriğinden faydalanabilir.
- Gluten alerjisi veya çölyak hastası olan bireyler.
- Diyabet hastaları, şeker içeriği yüksek olması nedeniyle dikkat etmelidir.
- Kilo kontrolü yapanlar.
Minik pideler, 5 yaşından itibaren çocuklar için uygun bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Yetişkinler ve yaşlılar da besin değerleri nedeniyle tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Yüksek fiziksel aktivitede olan sağlıklı bireyler.
- Yaşlı bireyler, özellikle kemik sağlığını desteklemek için.
- Diyabet.
- Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı.
- Obezite veya kilo problemi yaşayan bireyler.
Minik pideler, doğru malzeme ve dikkatli tüketimle sağlıklı bir lezzet alternatifi olabilir; ancak sağlık durumu ve bireysel ihtiyaçlar göz önünde bulundurulmalıdır.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Hazırlama Adımları
- Verilen malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur ve 1 saat kadar mayalanması beklenir.Mayalanan hamurdan bir parça alınarak elle oval şekilde açılır içerisine dilediğiniz iç malzemesi konularak hamurun uçları hafifçe içe doğru kıvrılır.200 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir.Pideler fırından alınarak üzerine rendelenmiş kaşar konulup tekrar pişirmeye devam edilir.kızarınca fırından çıkarılır sıcak sıcak servis yapılır.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap