
tugba sen
<100 takipçi
Minik Çatal Kurabiyeler
Açıklama
Minik Çatal Kurabiyeler, tuzlu ve baharatlı bir tarif olarak hem aperatif hem de çay saatleri için ideal bir atıştırmalık sunar. Özellikle acı biber salçası ile zenginleştirilen bu tarif, geleneksel kurabiye tariflerine farklı bir dokunuş getiriyor. Özenle hazırlanmış paylaşımlık kurabiyeler, misafirlerinizi etkileyebilir ve evdeki herkesin favorisi olabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 100-120 kcal (1 adet için)
- Protein: 2 g
- Yağ: 7 g (sağlıklı yağlar içerir)
- Karbonhidrat: 10 g
- Şeker: 0.5 g
- Tuz: 0.5 g
- Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri içerir.
- Yumurta, yüksek kaliteli protein ve vitamin kaynağıdır.
- Yoğurt, sindirim sistemini destekleyen probiyotikler içerir.
- Mahlep, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon ve böbrek problemlerine yol açabilir.
- Margarin, trans yağ asitleri içerebilir; bu da kalp sağlığını tehdit edebilir.
- Alerjisi olan kişiler için yumurta ve süt ürünlerinin tüketimi sorun yaratabilir.
- Yeterli protein ve sağlıklı yağ alımı arayan herkes.
- Çocuklar ve gençlerin gelişimi için uygun bir atıştırmalıktır.
- Misafir ağırlamak amacıyla hazırlamak isteyenler.
- Yüksek tansiyon veya böbrek sorunu olanlar.
- Margarin veya yumurta alerjisi olan bireyler.
- Kilo problemi olanlar, porsiyon kontrolüne dikkat etmelidir.
Minik Çatal Kurabiyeler, her yaş grubuna hitap eder. Ancak küçük çocukların ve alerji riski yüksek olan bireylerin dikkatli tüketmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yüksek kolesterolü olmayan sağlıklı bireyler için uygundur.
- Gelişim dönemindeki çocuklar ve gençler için ideal bir atıştırmalıktır.
- Hipertansiyon hastaları için dikkat edilmesi gereken bir tarif.
- Kalp rahatsızlığı olanlar için fazla yağ alımından kaçınılmalıdır.
- Alerjik reaksiyon gösteren kişiler için potansiyel risk taşır.
Minik Çatal Kurabiyeler, doğru porsiyonlarda ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif olabilir. Ancak, malzemelerinin içerdiği bileşenlerin sağlık üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurarak dikkatli seçimler yapmak önemlidir.
Malzemeler
- 125 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı mahlep
- 2 çay kaşığı şeker
- 23 yemek kaşığı un
- Çörekotu
Hazırlama Adımları
- 125 gr margarin eritilir. Yoğurma kabına yumurta kırılır. 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 2 çay kaşığı şeker, 3 çay kaşığı tuz, margarin ve mahlep eklenip karıştırılır. 23 kaşık un ilave edilerek hamur yoğrulur.Hamurun yarısından az bir kısmı ayrılır ve 1 tatlı kaşığı acı biber salçasıyla yoğrulur. Hamurlara çatal şekli verilir ve tepsiye yerleştirilir. 1 yumurtanın sarısı çırpılır ve kurabiyelerin üzerine sürülür. Çörek oto serpilir. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap