Tuzlu Kurabiyeler
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Tuzlu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Yumuşak margarin ve sıvı yağın birleşimi ile hazırlanan bu kurabiyeler, dilediğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir. Hafif tuzlu tadı sayesinde, misafirlerinizle keyifle paylaşabileceğiniz pratik bir lezzettir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 gramda yaklaşık 450-500 kalori
  • Karbonhidrat: 60-65 gram
  • Yağ: 25-30 gram (trans yağ içeriği düşük)
  • Protein: 6-8 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yardımcı yağ asitleri içeren margarin, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Gluten içeren un, enerji verir ve sindirim sistemine faydalıdır. (Gluten intoleransı olmayanlar için)
  • Farklı baharatlar veya peynir eklenerek besin değerleri artırılabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Başka tuzlu atıştırmalıklarla birlikte fazla sodyum alımına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Hafif atıştırmalık arayan herkes, sosyal ortamlarda sunamak için tercih edebilir.
  • Misafirperverliğin ve ikramın önemli olduğu durumlarda önerilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Sodyum kısıtlaması olan böbrek hastaları.
  • Obezite veya kilo kontrolü problemi yaşayan bireyler.
  • Gluten intoleransı olan kişiler (un içeriğinden ötürü).
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler, gençler ve çocuklar için uygundur. Ancak çocuklar için porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kronik bağırsak sorunları olmayan bireyler (gluten intoleransı olmayanlar).
  • Düşük şeker diyeti uygulamayan sağlıklı bireyler.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon: Yüksek tuz içeriği nedeniyle.
  • Diabetes mellitus: Yüksek karbonhidrat ve şeker içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
  • Obezite: Düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için önerilmeyebilir.

Uygun malzemeler ve kontrollü bir tüketim ile tuzlu kurabiyeler, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ancak sağlığınızı göz önünde bulundurarak, dengeli bir tüketim önemlidir.

Malzemeler

  • 250 gram yumuşak margarin,
  • 1 çay b. sıvıyağ,
  • 1 çay b. sirke,
  • 3 yemek k. toz şeker,
  • 1 tatlı k. tuz,
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Hazırlama Adımları

  1. Tüm malzemelerle hamuru yapıp biraz kalınca açın.
  2. Daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın ve bunları yağlanmış tepsiye dizin.
  3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 175 derecede pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-04