
Şule Demir
<100 takipçi
Limonlu Tuzlu Simit
Açıklama
Limonlu tuzlu simit, geleneksel simit tarifinin yenilikçi bir yorumudur. Yumuşak dokusu ve limonun ferahlatıcı aroması ile damaklarda eşsiz bir tat bırakır. Kahvaltılarda, atıştırmalıklarda ya da çay saatlerinde ikram edilebilecek harika bir seçenektir.
Besin Değerleri:- Yumurta sarısı: Protein, A, D vitamini ve mineral kaynağıdır.
- Margarine: Yüksek enerji sağlayan bir yağ kaynağıdır.
- Sıvı yağ: Omega-6 yağ asitleri içerir, enerji kaynağıdır.
- Yoğurt: Kalsiyum ve probiyotikler içerir, sindirim sistemine faydalıdır.
- Limon suyu: C vitamini kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tuz: Elektrolit dengesi için önemlidir ama aşırıya kaçmamak gerekir.
- Un: Karbonhidrat kaynağıdır, enerji verir.
- Kabartma tozu: Hamurun kabarmasını sağlar.
- Susam: Lif, protein ve sağlıklı yağ asitleri açısından zengindir.
- C vitamini ile bağışıklığı güçlendirir.
- Yüksek enerji vererek gün boyunca dinç kalmanıza yardımcı olur.
- Probiyotikler ile sindirimi destekler.
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Aşırı tuz tüketimi kan basıncını yükseltebilir.
- Yüksek kalori içeriği ile kilo alımına sebep olabilir.
- Yağ ve kolesterol oranı yüksek, kalp sağlığına zarar verebilir.
- Aktif bireyler, enerji ihtiyacını karşılamak isteyenler.
- Yoğurdun sağladığı probiyotiklerin faydalarından yararlanmak isteyenler.
- Yüksek tansiyon hastaları, tuz alımına dikkat etmelidir.
- Kilo verme hedefi olanlar, yüksek kalorili besinlerden kaçınmalıdır.
- Kolesterol rahatsızlığı olanlar, doymuş yağ alımını sınırlandırmalıdır.
- Yetişkinler: Enerji ihtiyaçlarını karşılamak için uygundur.
- Gençler: Büyüme döneminde ekstra enerji sağlayabilir.
- Yetersiz beslenme nedeniyle enerji ihtiyacı olan durumlar.
- Sindirim sorunları olmayan bireyler için uygundur.
- Hipertansiyon: Tuzlu içeriği nedeniyle dikkat edilmeli.
- Obezite: Yüksek kalori içeriği nedeniyle kaçınılmalı.
- Kolesterol yüksekliği: Doymuş yağ içeriği nedeniyle önerilmez.
Malzemeler
- 2 yumurta sarısı
- 250 gram eritilmiş margarin
- 1 çay b. sıvı yağ
- 2 yemek k. yoğurt
- 3 yemek k. limon suyu
- 1 çay k. tuz
- 1 tatlı k. mahlep
- 4,5-5 su b. un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta akı
- Susam
Üzeri için:
Hazırlama Adımları
- Yumurta sarılarını margarin, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, tuz ve mahlep ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip güzelce yoğurun. Simit şeklini verin.
- Önce yumurta akına sonra da susama bulayıp 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk. pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
1
Paylaşım Tarihi
2013-09-01