
tugba sen
<100 takipçi
Minik Tuzlular
Açıklama
Minik Tuzlular, hem çay saatlerine hem de davet sofralarına eşlik eden pratik ve lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Yumuşak margarin ve zeytinyağı ile zenginleştirilen, yumurta ve sirke ile lezzet katılan bu tarif, hafif tatlı ve tuzlu bir denge sunar. Üzerindeki susam ve çörek otu ile hem görünümünü hem de lezzetini artırarak apayrı bir cazibe kazandırır.
Besin Değerleri:- 250 gr yumuşak margarin: 1800 kalori
- 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi: 5 kalori
- 4 çorba kaşığı toz şeker: 60 kalori
- 1 paket kabartma tozu: 0 kalori
- 4-5 su bardağı un: 1100 kalori (ortalama)
- Yumurta: 120 kalori
Toplam kalori yaklaşık: 3085 kalori (malzemelere göre değişiklik gösterebilir)
Sağlık Açısından Faydaları:- Yumurta içeriği sayesinde yüksek kaliteli protein sağlar.
- Zeytinyağı, iyi yağ asitleri içerir ve kalp dostudur.
- Susam, mineral ve vitamin açısından zengindir; kemik sağlığını destekler.
- Aşırı tüketim, yüksek yağ ve kalori alımına neden olabilir, bu da kilo alımına yol açabilir.
- Yüksek miktarda şeker içermesi, diyabet hastaları için risk oluşturabilir.
- Aktif yaşam tarzı olan bireyler ve çocuklar.
- Çay saatleri için hafif atıştırmalık arayanlar.
- Diyabet rahatsızlığı olan bireyler.
- Kilo kontrolü zorunluluğu olan kişiler.
Geniş bir yaş grubuna hitap etmekle birlikte, genellikle 5 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Kilo kontrolü sorunları olmayan, sağlıklı bireyler.
- Hafif metabolizma tempolu ve aktif yaşam süren kişiler.
- Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Obezite: Yüksek kalori içeriği nedeniyle tüketim sınırlandırılmalıdır.
Minik Tuzlular, dengeli bir beslenme planı içinde yer aldığında keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, her bireyin sağlık durumunu göz önünde bulundurarak tüketmeleri gerektiğini unutmamak önemlidir.
Malzemeler
- 250 gr yumuşak margarin
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 2 yumurta(1 yumurtanın akı ayrılacak)
- 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 4-5 su bardağı un(yaklaşık)
- üzeri için susam, çörek otu
Hazırlama Adımları
- Margarini, zeytinyağını,2 yumurta sarısını+1 yumurta akını, toz şekeri, tuzu, mahlebi geniş bir kasede karıştırın; üzerine kabartma tozunu dökün ve kabartma tozunun üzerine sirkeyi döküp köpürmesini sağlayın. Karışımın üzerine 4 bardak unu eleyip hamurunuzu yoğurun, kulak memesi kıvamını elde edene kadar yaklaşık 1 bardak unu gerektiği kadar hamura ilave edebilirsiniz.
- Hamurunuzu iyice yoğurduktan sonra serin bir yerde yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin.
- Tepsinize yağlı kağıt serin.
- Dinlenen hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp sosis kalınlığında rulo haline getirin ve ikişer santim genişliğinde kesin.
- Kestiğiniz parçaların üst kısımlarını önce yumurta akına daha sonra susam/çörek otu karışımına batırıp tepsiye dizin.
- Tüm kurabiyeler hazırlanınca önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap