Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli tuzlu kurabiye, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Genellikle çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli kurabiyeler, mahlebin verdiği eşsiz aroma ve tuzun dengelediği lezzetiyle hem atıştırmalık hem de çay yanına mükemmel bir eşlikçidir. Oda sıcaklığındaki margarin ile hazırlanan, kabartma tozu sayesinde hafif ve kıtırlık kazanan bu kurabiyeler, üzerine serpiştirilen susam ve çörek otu ile görsel bir şölen sunar.

• Kalori: Ortalama 100-120 kcal/kürabiye
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Yağ: 6-8 g
• Protein: 2-3 g

• Mahlep, sindirim sistemine olumlu katkıda bulunur.
• Antibakteriyel özellikleri sayesinde bedeni zararlı mikroplardan korur.
• Kurabiyenin içerdiği yağlar, vücut için gerekli enerji sağlar.

• Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimde kilo alımına yol açabilir.
• Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına neden olabilir.
• İçerisinde margarin ve sıvı yağ bulunduğundan, doymuş yağ asidi alımını artırmaktadır.

• Çay veya kahve keyfi yapanlar.
• Atıştırmalık olarak hafif bir şeyler arayanlar.
• Taze ve geleneksel Türk lezzetlerini deneyimlemek isteyenler.

• Hipertansiyon hastaları, mümkünse tuzlu gıdalardan uzak durmalıdır.
• Kilo kontrolü yapması gereken bireyler bunları fazlaca tüketmekten kaçınmalıdır.
• Margarine alerjisi olanlar bu tarifi tüketmemelidir.

Mahlepli tuzlu kurabiye, genelde 5 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Çocuklar, keyifli atıştırmalık olarak tüketebilirler, ancak porsiyon kontrolü önemli olmalıdır.

• Sindirim problemleri olanlar, şu dönemde sağlıklı ve düzenli tüketebilirler ancak dikkatli olmalıdırlar.
• Şeker hastaları için, kontrollü tüketim ile uygun olabilir. Ancak porsiyon seçimi önemlidir.

• Hipertansiyon, diyabet ve obezite hastaları düzenli tüketimden kaçınmalıdır.
• Kardiyovasküler hastalığı olan bireyler için zararlı yağ asidi içeriği açısından önerilmemektedir.