Susamlı Tuzlu Kurabiye
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Susamlı tuzlu kurabiye, çıtır çıtır dokusu ve eşsiz lezzeti ile özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu kurabiye, hem kolayca hazırlanması hem de damaklarda bıraktığı eşsiz tat ile tercih edilmektedir.

Besin Değerleri (100 gram için tahmini):
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 25 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Diyet lifi: 2 g
  • Tuz: 0.5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Susam, vücuda enerji sağlar ve bağışıklık sistemini destekler.
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olup, mutluluk hormonlarının salgılanmasına yardımcı olur.
  • Yumurta, protein kaynağı olarak kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Sıvı yağlar, doymuş yağ asitlerinin oranını dengeler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğu için aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
  • Yüksek tuz içeriği, tansiyon hastaları için risk oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Orta düzeyde aktivite gösteren sağlıklı bireyler ve hafif aperatiflerle günlerine lezzet katmak isteyenler için idealdir.
  • Enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular için uygun bir atıştırmalıktır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlıkları olanlar, tuz tüketimine dikkat etmelidir.
  • Bazı alerjisi olanlar, özellikle yumurta ve kıvam arttırıcılarına karşı dikkatli olmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, çocuklar ve yetişkinler için uygun bir atıştırmalık olarak kabul edilebilir. Ancak, çocukların aşırı tuz alımından kaçınmaları gerektiğinden, porsiyon kontrolü önemlidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler ve sporcular için enerji artırıcı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon, kalp rahatsızlıkları ve böbrek hastalığı olan kişiler için uygun olmayabilir.
  • Obezite ile mücadele eden bireylerin dikkatli tüketmesi gerektiği önerilmektedir.
atıştırmalık, kurabiye, sağlıklı tarifler, Türk mutfağı, lezzetli

Malzemeler

  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta (birinin akını ayırın)
  • 2 silme kaşık pudra şekeri
  • 2 dolu kaşık Hindistan cevizi
  • 2 kaşık sirke
  • kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • susam

Hazırlama Adımları

  1. Tüm sıvı malzemeleri iyice çırpın.Daha sonra kalan malzemeleri de koyup yoğurun.Unu yavaş yavaş ekleyin çünkü yumuşak bir hamur olmalı.Yumuşak olduğu için şekil verilmesi biraz zor oluyor.Ama bunun kolay yolu da var. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp kalıpla kesin. Kestikten sonra önce yumurta akına sonra susama batırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Orta ısılı fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Notlar

Mükemmel bir tat.Herkes denemeli :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-11