Susamlı Çubuklar
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Susamlı çubuklar, kıtır kıtır yapısı ve yoğun lezzetiyle, hem çay saatlerinin hem de aperatif sofralarının vazgeçilmezidir. Bu tarif, zengin malzeme içeriğiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, pratik yapılışı ile de mutfakta kısa sürede harikalar yaratmanıza olanak tanır. Şimdi, bu lezzetli atıştırmalığın besin değerlerini ve sağlık açısından özelliklerini inceleyelim.

Besin Değerleri:
  • Yüksek protein: Yumurtalar ve yoğurt, protein kaynağıdır.
  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı ve tereyağı, vücudun ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağlar içerir.
  • Vitamin ve mineral: Susam, özellikle kalsiyum, demir ve B vitaminleri açısından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kemik sağlığı: Susam, yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
  • Kalp sağlığı: Zeytinyağı, kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etkiler gösterir.
  • Sindirim sistemi: Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemini destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir.
  • Susam alerjisi olan bireyler için zararlı olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif ve sağlıklı bireyler, atıştırmalık olarak tercih edebilir.
  • Ağır bir spor aktivitesi sonrası enerji ihtiyacı duyanlar için idealdir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Susam alerjisi olan kişilerin kesinlikle tüketmemesi gerekmektedir.
  • Kilo problemi yaşayan veya diyet yapan bireyler, kalori alımına dikkat etmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak, 2 yaş ve üzeri çocukların ve yetişkinlerin tüketmesine uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalp hastalığı olanlar, zeytinyağı kullanıldığı için dikkatli tüketebilir.
  • Osteoporoz riski olan bireyler için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Susam alerjisi olan kişiler için kesinlikle uygun değildir.
  • Obezite veya aşırı kilolu bireyler, kalori alımına dikkat etmelidir.

Sonuç olarak, susamlı çubuklar, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Ancak, kişisel sağlık durumuna göre dikkatli seçim yapılması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Malzemeler

  • 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılır)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı erimiş tereyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • alabildiği kadar un
  • 1 fincan kavrulmuş susam

Hazırlama Adımları

  1. Bütün malzemeler bir kapta karıştırılıp yumuşak bir hamur yapalım. Yağlanmış tepsiye uzun çubuklar yapılıp dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir. Önceden ısınmış 200 C fırında kızartılır. Gevrek ağızda dağılan çubuklar elde ediyorsunuz.
  2. afiyet olsun

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!