Tahinli Susamlı Kurabiye

Tahinli Susamlı Kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yoğurt, tahin ve ceviz ile zenginleştirilmiş hamuru, ağızda dağılan nefis bir dokuya sahiptir. Hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle dikkat çeken bu kurabiye, özellikle çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık alternatifi sunar.

• 250 gr tereyağ: Yaklaşık 1800 kalori
• 1 yumurta: Yaklaşık 70 kalori
• 5 yemek kaşığı şeker: Yaklaşık 200 kalori
• 1 çay bardağı sıvı yağ: Yaklaşık 240 kalori
• 1 çay bardağı yoğurt: Yaklaşık 50 kalori
• 1 su bardağı tahin: Yaklaşık 900 kalori
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz: Yaklaşık 700 kalori

Toplamda, yaklaşık 4030 kalori civarında bir değer vardır ve kurabiyenin adet sayısına göre bu kalori değeri bölünebilir.

• Tahin, yüksek omega-3 yağ asidi içeriği ile kalp sağlığını destekler.
• Ceviz, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemini iyileştirir.
• Protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir.

• Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
• Şeker oranı yüksek olduğu için diş sağlığına zarar verebilir.

• Orta yaş ve üstü bireyler, tahin ve cevizin sağlıklı yağlarından faydalanabilir.
• Sindirim sistemi problemi olmayan tüm bireyler için uygundur.

• Yüksek kolesterole sahip bireylerin dikkatle tüketmesi önerilir.
• Şeker hastaları, içindeki şeker miktarı nedeniyle tüketiminde dikkat etmelidir.

Bu kurabiye, her yaştan birey için uygun olabilir. Ancak küçük çocuklar ve belirli kronik hastalıklara sahip olanlar için sınırlandırılması önerilir.

• Kalp sağlığına dikkat eden bireyler için uygun olabilir, ancak porsiyon kontrolü önerilir.

• Şeker hastalığı (Diyabet)
• Yüksek kolesterol
• Obezite

Tahinli Susamlı Kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir atıştırmalık olsa da, tüketiminde dikkatli olunması gereken unsurlar bulunuyor. Sağlıklı bir beslenme planı ile yer alması tavsiye edilir.