Tahinli Kurabiye
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Tahinli kurabiye, Türk mutfağında yer alan, besleyici içeriği ve eşsiz lezzeti ile öne çıkan bir atıştırmalıktır. Tahin, besin değerleri yüksek bir malzeme olmasıyla birlikte kurabiyeye özgün bir lezzet katmakta; pudra şekeri ve fındık ise tatlılık ve çıtırlık sağlar. İşte tarif hakkında daha fazla bilgi:

Besin Değerleri (Yaklaşık 1 kurabiye için):
  • Kalori: 100 kcal
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein ve sağlıklı yağ kaynakları içerir, bu da tok tutar.
  • Tahinin sağlıklı yağ asitleri kalp sağlığını destekleyebilir.
  • Fındık, antioksidanlar ve vitamin E ile doludur, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sağlığını destekleyebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tüketimi kaloriyi artırabilir ve kilo almaya neden olabilir.
  • Alerjik reaksiyona yol açabilecek tahin ve fındık içermektedir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular ve çocuklar için faydalıdır.
  • Sağlıklı yağ ve protein tüketimi arayan bireyler için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tahine veya fındığa alerjisi olan kişilerin tüketmemesi gerekir.
  • Düşük yağ diyeti uygulayan bireyler için uygun olmayabilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak yetişkinler ve çocuklar için uygundur. Ancak alerji riski taşıyan bireylerin dikkatli olması önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalp hastalığı riski yüksek olmayan bireyler için faydalı olabilir.
  • Tip 2 diyabetes olanlar, ölçülü tüketmek koşuluyla faydalanabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Besin alerjisi olan bireyler için önerilmez.
  • Hiperlipidemi (yüksek yağ) durumunda dikkatli tüketim önerilir.

Afiyet olsun! Bu lezzetli kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olabilir.

Malzemeler

  • 1 su b. tahin
  • 1 su b. pudra şekeri
  • 1 çay b. sıvı yağ
  • 1 çay b. çekilmiş fındık
  • 3 yumurta
  • 2,5 su b. un
  • 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları

  1. Karıştırma kabında tahini ve pudra şekerini kaşık yardımıyla birbirine yedirin.
  2. Sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip, malzeme birbiriyle özdeşlenene kadar karıştırın. 3 yumurtayı ekleyin. Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edin.
  3. En son, çekilmiş fındığı koyun ve karıştırın. Elinizde ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar yapıp tepsiye dizin. 150-160 derecede ısıtılmış fırında kurabiyeleriniz pembeleşene kadar yaklaşık 10-15 dk. kadar pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-10-20