Tahinli Börek

Tahinli börek, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan, lezzeti ve kıvamıyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Baklavalık yufka ile hazırlanan bu börek, tahin, ceviz ve baharatların birleşimiyle damakları şenlendirir. Hem tatlı hem tuzlu tatları sevenler için mükemmel bir alternatif sunar.

Ortalama 1 dilim tahinli börek (yaklaşık 100 gram) için:

• Kalori: 400 kcal
• Yağ: 24 gram
• Karbonhidrat: 40 gram
• Protein: 6 gram
• Lif: 2 gram

• Tahin, yüksek kaliteli yağ asitleri sağlar ve kalp sağlığını destekler.
• Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, beyin sağlığına olumlu katkılarda bulunur.
• Tarçın, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve sindirimi destekler.
• Yüksek enerji içeriği nedeniyle uzun süre tok kalmayı sağlar.

• Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi, kilo alımına yol açabilir.
• Alerjik reaksiyonlar, tahin ve kuruyemişlere karşı hassasiyet gösteren bireylerde görülebilir.

• Fiziksel olarak aktif bireyler ve enerji ihtiyacı olanlar.
• Kuruyemiş ve tahin tüketimine toleransı olan kişiler.

• Fındık veya tahin alerjisi olan bireyler.
• Diyet kısıtlamaları altında olan kişiler (örneğin, düşük yağ diyeti uygulayanlar).

Genel olarak 3 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.

• Kalp hastalığı riski düşük olan bireyler (tahinin faydaları nedeniyle).
• Hiperlipidemi (kan yağları yüksekliği) olmayan sağlıklı bireyler.

• Obezite ya da aşırı kilolu bireyler için uygun olmayabilir.
• Kuruyemişlere alerjisi olanlar.

Tahinli börek, keyifli bir atıştırmalık olarak zengin lezzetiyle sofralarımızda yer bulmaya devam edecektir. Ancak, sağlığınıza dikkat ederek tüketim yapmanız önemlidir.