Mahlepli Poğaça

Mahlepli poğaça, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olup, hem tatlı hem tuzlu lezzet arayanlar için popüler bir tercih. Mahlep aroması, poğaçaya özel bir tat katarken, iç harç olarak kullanılan kıyma ve patates, doyurucu bir özellik sunar. Hem kahvaltı hem de ikramlık olarak servis edilebilecek bu poğaça, zengin malzemeleri ile besleyici bir alternatif sunar.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (bir adet poğaça için)
• Protein: 8-10 g
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Yağ: 10-15 g
• Folat: İçerdiği patates ve maydanozdan dolayı besin değeri yüksektir.

• Yüksek protein içeriği, kas gelişimine yardımcı olabilir.
• Mahlebin sindirim sistemine faydalı olduğu, gaz giderici özelliğinin bulunduğu bilinir.
• Kıymalı ve patatesli iç harcı sayesinde doyurucu bir öğün alternatifi sunar.

• Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketimde kilo artışına yol açabilir.
• Alerji riski taşıyan bireyler için dikkat edilmesi gereken bir tariftir (özellikle gluten alerjisi olanlar için uygun değildir).

• Aktif ve sağlıklı bir yaşam tarzı süren bireyler.
• Kahvaltıda veya ara öğün olarak enerjiye ihtiyaç duyan herkes.

• Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar.
• Fazla kilolu veya obezite sorunu yaşayan bireyler.

• Yetişkin bireyler ve ergenler için uygundur. Ancak çocuklar için dikkatli porsiyonlama yapılması önerilir.

• Sağlıklı bireyler için uygun olmakla birlikte, düşük karbonhidrat diyetlerinde sınırlı miktarda tüketilmesi önerilir.

• Tip 2 diyabet hastaları için yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
• Kalp-damar hastalıkları olan bireyler, doymuş yağ içeriği sebebiyle bu tarife karşı dikkatli olmalıdır.