Pratik Poğaça
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Pratik poğaça, sade ve iştah açıcı bir lezzet olarak kahvaltı sofralarına veya çay saatlerine kolaylıkla eşlik edebilir. Yoğurt, sıvı yağ ve eritilmiş margarin ile zenginleştirilen hamurunun içerisinde beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozun oluşturduğu harç sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık haline gelmektedir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (1 adet poğaça için)
  • Yağ: 15-20 g
  • Karbonhidrat: 30-35 g
  • Protein: 6-8 g
  • İçerdiği vitamin ve mineraller: Kalsiyum, B vitaminleri, demir
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına katkıda bulunur.
  • Beyaz peynirin protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
  • Maydanoz, vitamin C ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Yoğurt, sindirim sağlığına olumlu etkiler sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına neden olabilir ve kilo artışına yol açabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
  • Yüksek yağ içeriği, kalp hastalığı riski olan bireylerde olumsuz etkilere yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler için ara öğün veya kahvaltıda tercih edilebilir.
  • Fiziksel aktivitesi yüksek olanlar için enerji verir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
  • Kalp hastalığı riski yüksek olan bireyler.
  • Kilo verme veya dengeli beslenme programı uygulayanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tümüyle sağlıklı olan çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.
  • Açıkça erişkinlerin daha çok tüketmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler, hafif hipertansiyon ya da kolesterol problemi olmayan kişiler.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Başta çölyak hastalığı olmak üzere gluten intoleransı olan bireyler.
  • Kardiyovasküler hastalığı, diyabet veya obezite problemi olanlar için önerilmez.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3/4 eritilmiş margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Alabildiği kadar un
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle peynir ve maydanozları ince ince doğruyoruz. Diğer malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Hamurumuzu hazırladıktan sonra, küçük parçalar koparıp, avucumuzun içinde açıyoruz ve harcımızdan koyup kapatıyoruz. Kapattığımız kısımları altta kalacak şekilde yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Notlar

Çay saatleriniz için puf bir poğaça tarifi :)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-18