Pratik Fıstık Ezmesi
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Pratik fıstık ezmesi, doğal fıstığın lezzetini ve besin değerlerini koruyarak hazırlanan basit bir atıştırmalık tarifidir. Boz antep fıstığı, pudra şekeri ve su ile hazırlanan bu tatlı alternatif, hem kahvaltılarda hem de sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 270 kcal (100 g için)
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 20 g (doğal yağlar)
  • K karbonhidrat: 30 g
  • Şeker: 20 g (pudra şekeri içerir)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fıstık, zengin bir protein kaynağıdır ve kas gelişimi için faydalıdır.
  • İçerdiği doğal yağlar, kalp sağlığını destekleyebilir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir; özellikle E vitamini ve magnezyum içerir.
  • Antioksidan özelliklere sahip, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker alımı, obezite ve diş sağlığı problemlerine yol açabilir.
  • Fıstığa alerjisi olan bireyler için ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
  • Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir ve bu da kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
Kullanım Önerileri:
  • Kimlerin tüketmesi gerekiyor?
    • Aktif bireyler ve sporcular, enerji ve protein ihtiyacı için tercih edebilir.
    • Açık hava etkinliklerinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.
  • Kimlerin tüketmemesi gerekiyor?
    • Fıstığa alerjisi olanlar kesinlikle tüketmemelidir.
    • Şeker hastaları, fazla şeker tüketiminden kaçınmalıdır.
Uygun Yaş Grubu:
  • 2 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak çocuklara küçük miktarlarda verilmesi önerilir.
Kronik Hastalıklar:
  • Uygun olabileceği kronik hastalıklar:
    • Kalp sağlığı için faydalı olabilir; kolesterol sorunları olmayan bireyler için önerilir.
    • Mide sağlığını destekleyebilir; sindirim sistemine olumlu etkileri olabilir.
  • Uygun olmayabileceği kronik hastalıklar:
    • Şeker hastalığı; yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
    • Obezite; aşırı kalori alımı kontrolsüz olabilir.
    • Fıstık alerjisi; bu hastalığı olanlar için tehlikeli olabilir.

Sonuç olarak, pratik fıstık ezmesi, dengeli bir beslenme planında yer alabilecek sağlıklı bir alternatiftir; ancak tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 100 gr boz antep fıstığı
  • 150 gr pudra şekeri
  • 20-25 gr su

Hazırlama Adımları

  1. Boz antep fıstığını rondoda iyice (toz olana dek) çekin, pudra şekerini ekleyip karışana kadar çekin, suyu azar azar ekleyip homojen olana kadar karıştırın. Hamur halini gelen karışımı streç film yardımıyla uzun rulo haline getirin. Kendini toplayana kadar buzdolabında dinlendirip, dilimleyin. Dilimlediğiniz ezmeleri buzdolabında üzerini streç filmle kapatarak bekletebilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-03