Pratik Rulo Börek
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Pratik Rulo Börek, hazır baklavalık yufka ile hazırlanan, zengin iç harcı ve çıtır çıtır yapısıyla öne çıkan bir aperatif tarife örneğidir. Özellikle davetlerde ve çay saatlerinde tercih edilen bu börek, kolayca hazırlanarak misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenektir.

Besin Değerleri:

  • Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (bir dilim için)
  • Protein: Beyaz peynir ve kaşar peyniri sayesinde zengin bir protein kaynağıdır.
  • Yağ: Sıvı yağ ve peynirlerden gelen doymuş ve doymamış yağ asitleri içerir.
  • Karbonhidrat: Yufkadan gelen karbonhidrat içeriği, enerji sağlar.

Sağlık Açısından Faydaları:

  • Zengin protein kaynağıdır; kas gelişimine destek olur.
  • Yoğurt sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Hızlı ve pratik bir atıştırmalık olması, zaman kazandırır ve iştah açar.

Sağlık Açısından Zararları:

  • Yüksek yağ içeriği kalori alımını artırabilir.
  • Aşırı tuzlu beyaz peynir kullanımı, tansiyonu olumsuz etkileyebilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

  • Hareketli yaşam tarzına sahip olanlar.
  • Çeşitli atıştırmalıkları sevenler.
  • Toplu organizasyonlarda misafir ağırlamak isteyenler.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

  • Yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar.
  • Kolesterol problemi olanlar.
  • Hassas sindirim sistemi olan bireyler.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

  • Tüm yaştan bireyler için uygundur, ancak küçük çocuklar için iç harç dikkatlice seçilmelidir (örneğin tuz oranı azaltılmalıdır).

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

  • Sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Yüksek fiziksel aktivitesi olan sporcular ve çalışanlar için enerji verici bir seçenek olarak değerlendirilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

  • Yüksek tansiyon ve kolesterol gibi kardiyovasküler hastalıkları olan bireyler.
  • Sindirim problemleri yaşayanlar.

Sonuç olarak, Pratik Rulo Börek, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Ancak, sağlık durumu göz önünde bulundurularak, uygun şekilde tüketilmelidir.

Malzemeler

  • Hazır baklavalık yufka
  • Üzeri için:
  • Susam ve çörekotu
  • İç sosu:
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • İç harcı:
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri

Hazırlama Adımları

  1. İç sosu; sıvı yağ yumurtalar ve yoğurt iyice çırpılır.İç harcı: beyaz peynir ve kaşar peyniri rendesi karıştırılır.
  2. Hazır baklavalık yufkaların 1 tanesini açın, iç sos sürün, tekrar 1 yufka daha yayın üzerine iç harcı serpiştirin.1 yufka daha kapatın (toplamda 3 kat yapmış olduk) kenarlarından kapatarak rulo seklinde sarın.Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yapın.Yufkaların üzerine kalan iç sostan sürün ve susam serpiştirin yağlanmış fırın tepsisinde üzeri kızarana kadar pişirin
  3. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-05