Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan poğaça, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilir ve özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikramlık olarak öne çıkar. İçinde bulunan patates ve peynir, poğaçaya hem besleyici hem de lezzet katmaktadır. Bu tarifte kullanılan soda, poğaçanın kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlarken, haşlanmış patates iç harcındaki besin değerini artırmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (bir adet poğaça için)
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Protein: 4-5 g
• Yağ: 12-15 g
• Lif: 2-3 g

• Patates, C vitamini ve potasyum kaynağıdır, bağışıklık sistemini destekler.
• Kalsiyum içeren kaşar peyniri, kemik sağlığını güçlendirir.
• Sodyum içeriği düşük olan soda, sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur.

• Yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğundan, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
• Beyaz un kullanımı, kan şekerini hızla yükseltebilir.

• Sağlıklı bireyler, hafif atıştırmalık arayanlar.
• Öğle tatilinde veya çay saatlerinde hızlı bir atıştırmalık arayanlar.

• Diyabet hastaları, çünkü yüksek karbonhidrat içeriği kan şekerini etkileyebilir.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar, un içeriği nedeniyle.

Tüm yaş grupları için uygundur, ancak çocuklar ve gençler için enerji kaynağı olarak tercih edilebilir.

• Yüksek tansiyonu olmayan kişiler için uygundur.
• Hafif anemi veya genel zayıflık durumunda enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

• Diyabet hastaları, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle sakınmalıdır.
• Obezite veya aşırı kilo problemi olanlar, kalori alımını kontrol etmelidir.

Sonuç olarak, bayatlamayan poğaça, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için ara sıra tüketilebilecek lezzetli bir seçenektir, ama ölçülü olmakta fayda vardır.