Ekmek Poğaça

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ekmek poğaça, dışı kıtırca, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olan muhteşem bir atıştırmalıktır. Genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve hafif atıştırmalık olarak tercih edilen poğaça, beyaz peynir ve maydanoz ile zenginleştirildiğinde oldukça lezzetli bir hal alır.

• Kalori: 150-200 kcal
• Karbonhidrat: 15-20 gr
• Protein: 3-5 gr
• Yağ: 7-10 gr
• Fiber: 1 gr

• Beyaz peynirin kalsiyum içeriği, kemik sağlığına destek olur.
• Maydanoz, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklığı artırabilir.
• Yogurt, sindirim sistemine iyi gelen probiyotikler içerir.

• Aşırı tuz tüketimi, hipertansiyon riskini artırabilir.
• Peynirin yüksek yağ içeriği, obezite ve kalp sorunlarına yol açabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı sürenler.
• Özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık olarak ideal.

• Yüksek tansiyon hastaları, zayıf tuz diyeti uygulaması gerekenler.
• Kilo vermeye çalışan bireyler dikkatli tüketmelidir.

Genel olarak çocuklardan yaşlılara kadar herkesin tüketebileceği bir atıştırmalık olarak düşünülebilir, ancak özellikle çocuklar ve gençler için ideal bir kahvaltı veya ara öğün seçeneğidir.

Sağlıklı bireyler ve hızlı enerjiye ihtiyaç duyan sporcular için uygun bir besin kaynağıdır. Düşük şekerli bir diyetin parçası olarak değerlendirilebilir.

Kalp hastalıkları, hipertansiyon, obezite ve şeker hastalığı (diyabet) gibi durumları olan kişiler için sınırlı veya dikkatli tüketilmesi gereken bir gıda olarak değerlendirilmelidir.