Çatal

Çatal, Türk mutfağında özellikle çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Genellikle hafif bir tatlı ve tuzlu kombinasyonu sunarak, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar birçok öğünde insanları bir araya getirir. Bu tarif, mahlep aroması ile zenginleştirilmiş, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

• Kalori: 250-300 kcal (bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Protein: 5-7 g
• Yağ: 10-15 g
• Fiber: 1-2 g

• Yumurta sarısındaki A vitamini ve B vitaminleri, cilt sağlığını destekler.
• Mahlep, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle bilinir.
• Yoğurt, probiyotik içeriği ile bağırsak florasını olumlu yönde etkiler.
• Sağlıklı yağlar, enerji sağlar ve tokluk hissi verir.

• Aşırı tüketim, kilo alımına yol açabilir.
• Gluten hassasiyeti veya celiak hastalığı olan bireyler için uygun değildir.
• Yüksek tuz içeriği, hipertansiyon hastalarında sorun yaratabilir.

• Sağlıklı bireyler için dengeli bir atıştırmalık olabilir.
• Aktif çalışan insanlar için enerji sağlayabilir.

• Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olanlar.
• Hipertansiyon hastaları.
• Yüksek kolesterol problemi yaşayan bireyler.

• Çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygun bir atıştırmalık olup, dengeli tüketilmelidir.

• Sağlıklı bireyler için atıştırmalık olarak önerilir.

• Hipertansiyon ve kalp hastalıkları ile rahatsızlık yaşayan bireyler.
• Obezite riski yüksek olan bireyler.