Elma Sosu
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Elma sosu, özellikle kahvaltılarda, tatlılarda veya çeşitli yemeklerde kullanılabilen, pratik ve lezzetli bir garnitürdür. Elmanın doğal tatlılığı ve besleyici özellikleri sayesinde hem damakları şenlendirir hem de sağlık açısından birçok fayda sağlar.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini):
  • Kalori: 90 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 0 g
  • Yağ: 0 g
  • Fiber: 4 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Elmalar, antioksidan özelliklere sahip flavonoidler ve C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve anti-inflamatuar özellikler taşır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketildiğinde yüksek şeker içeriği nedeniyle kan şekerini aniden yükseltebilir.
  • İçerdiği tarçına karşı alerjisi olanlar için zararlı olabilir. Tarçın, bazı bireylerde irritasyona neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler, enerji ihtiyacını artırmak ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar.
  • Sindirim sorunları yaşayan bireyler için lif kaynağı olarak ideal bir seçenek.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Tarçın alerjisi olan bireyler.
  • Şeker hastaları, dikkatli tüketmelidirler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Elma sosu, çocuklardan yaşlı bireylere kadar geniş bir yaş grubu için uygundur. Ancak, özellikle küçük çocuklar için şekersiz alternatifler tercih edilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Böbrek sorunları olmayan bireyler için faydalı bir atıştırmalık tercihi.
  • Kalp ve damar hastalıkları için, antoksidan içeriği sayesinde önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları için dikkatli tüketim önerilir, aşırı şeker alımı önerilmez.
  • Tarçın alerjisi olanlar için uygun değildir.

Malzemeler

  • 4 5 adet elma
  • 3/4 su b. su
  • 1/4 su b. toz şeker
  • 1/2 çay k. tarçın

Hazırlama Adımları

  1. Elmaların kabuklarını soyun ve dörde bölüp çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye elma, su, şeker ve tarçını alıp kapağını kapatarak 15-20 dk. orta ateşte pişirin. Elmalar yumuşayınca ocağın altını söndürün ve bir çatal yardımıyla püre haline getirerek soğumaya bırakın.

Notlar

Kahvaltıda krebinize süreceğiniz nefis bir sos...

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-11-07